Zupa z marchwi Moro – pomoc przy biegunce i wzdęciach

Zupa marchewkowa została wynaleziona w 1908 roku przez profesora Ernsta Moro. Dzięki tej zupie udało mu się zmniejszyć śmiertelność niemowląt z powodu biegunki o 50%. Zupa jest tak dobrze tolerowana, że ​​może być również stosowana u psów i kotów.

Przygotowanie:

 

 

  1. Obierz 500g marchwi i pokrój na średniej wielkości kawałki.
  2. Umieść marchewki w jednym litrze wody w rondlu i zagotuj.

 

 

3. Gotuj marchewkę na wolnym ogniu 1,5 – 2 godziny.

 

 

4. W czasie gotowania woda może wyparować; należy uzupełnić jej ilość do 1 litra

5. Po ugotowaniu marchewki, odstawić ja do ostygnięcia, a potem przełożyć do blendera i zmiksować z odrobiną soli

 

 

6. Przelać zupę do pojemniczków i zamrozić w zamrażarce.

 

 

Zupę należy podawac psu lub kotu kilka razy dziennie w małych ilościach (kilka mililitrów). Częste podawanie małych ilości (np. co 5 minut 10 ml dla psa 10 kg ) może przyczynić się do szybkiej poprawy w istniejącej biegunce. Kolor marchwi nie odgrywa żadnej roli w przygotowaniu marchwianki.

W powyższym przepisie zawartość soli została zmniejszona w porównaniu z oryginalną recepturą, ponieważ psy i koty są bardzo wrażliwe. Stałe podawanie soli może wpłynąć na ciśnienie krwi, a w dłuższej perspektywie, uszkadzać nerki i serce – tak jak u ludzi.

Zupa marchewkowa jest odpowiednia do wspomagania leczenia biegunki i wzdęć u ludzi i zwierząt. Zupa ma składniki prebiotyczne i dlatego nadaje się do leczenia i zapobiegania zaburzeniom równowagi flory jelitowej. W związku z tym może być również stosowana w chorobach związanych z florą jelitową (np. IBD, giardia, wzdęcia i wiele innych). U pacjentów z IBD zupa może być również oferowana na stałe kilka razy dziennie.

Zupę można gotować w większej ilości i zamrozić, na przykład w pojemnikach na kostki lodu. W razie potrzeby może być rozmrożona i podana pupilowi.

Długi czas gotowania zupy rozkłada składniki, które są trudne do strawienia dla czystych mięsożerców (takich jak koty). Koty mogą dobrze trawić zupę, podczas gdy niegotowane marchewki często powodują u nich problemy trawienne (np. biegunka i wzdęcia).

Ważne jest prawidłowe przygotowanie zupy z marchwi, ponieważ dopiero po dłuższym czasie gotowania (co najmniej jednej godziny) powstają specjalne cząsteczki cukru, tzw. oligosacharydy.

Zupa marchewkowa Moro może uzupełnić związane z biegunką niedobory sodu i potasu. Ponadto zawiera wiele wolnych cząsteczek cukru, takich jak glukoza i sacharoza, które umożliwiają optymalne wchłanianie sodu i wody w jelicie cienkim. Przygotowana zupa z marchwi zawiera również niewielkie ilości fosforu, wapnia, siarki oraz magnezu. Pektyna (materiał włóknisty ze ścian komórek roślinnych) zawarty w marchwi może uspokoić stan zapalny ściany jelita.

Podczas procesu gotowania tworzy się związek cukrowy, który może przyczepić się do ściany jelita, blokując w ten sposób punkt dokowania obecnych w jelicie szkodliwych bakterii. W badaniu z 2009 roku stwierdzono, że zupą marchewkową można leczyć nawet biegunkę, która jest spowodowana przez bakterie odporne na antybiotyki.

Marchwianka jest zatem bardziej zalecana niż napoje z elektrolitowe oferowane przez producentów napojów do wspomagania leczenia biegunki.

Leczenie i terapia Lamblii

Niestety nadal nie ma leków, które mogłyby unieszkodliwić Giardię w organizmie. W ostrej lambliozie zwykle stosuje się Fenbendazol. Lamblie również leczy się preparatem Panacur (substancja czynna fenbendazol). Niekiedy stosuje się także metronidazol, febantel, spartrix lub albendazol.

Jeśli jednak nie jest to przypadek skrajny, moim zdaniem, zwłaszcza u szczeniąt, to standardowe podejście jest czasami niewłaściwe. Dlaczego? Jak już wiemy, Giardia jest obecna w zdrowym organizmie psa i kota. Rozrost, namnożenie Gardiozy jest zwykle spowodowane osłabionym układem odpornościowym lub słabą florą jelitową.

W związku z tym objawy (giardia) nie zawsze muszą być leczone chemicznie, ale raczej należy zwalczać ich przyczynę . Decydujący jest tu układ odpornościowy i flora jelitowa.

Starym, ale bardzo sprawdzonym lekarstwem domowym, o którym niestety zapomniano, jest właśnie  zupa z marchwi – marchwianka.

Wydaje się, że ta prosta zupa jest nadal znacznie lepsza od antybiotyków, zwłaszcza w przypadku obecności organizmów jednokomórkowych, a zatem także w Giardia.

Zupa z marchwi nie atakuje ani układu odpornościowego, ani flory jelitowej, ale tylko zapobiega „dokowaniu” pasożytów na ścianie jelita. Ta prosta blokada naturalnie wspiera i oczyszcza jelita i łagodzi układ odpornościowy.

 

Giardia zajmuje „stacje dokujące”.

 

Zupa marchewkowa blokuje „punkty dokowania”. Pasożyty są oczywiście wypłukiwane marchwianka.

 

Dawkowanie marchwianki: dla bardzo małych psów 0,1 litra dziennie, dla małych 0,25 litra, dla średnich 0,5 litra, dla dużych i bardzo dużych psów 0,75 litra.

 

Warianty receptury w zależności od sytuacji zdrowotnej psa:

Zupa z kurczaka i marchwi

  • Zupa marchewkowa Moro z kurczakiem służy wzmocnieniu psa
  • Potrzebujesz: uda z kurczaka
  • Przepłukać uda z kurczaka dodać do garnka z wodą z odrobina soli
  • Zagotować i gotować jeszcze przez 30 minut na małym ogniu
  • Po ostudzeniu wyjmij mięso, wyrzuć kości, podziel mięso na mniejsze kawałki
  • Skóra (zbyt gruba) i podroby nie są używane do zupy z kurczaka i marchwi
  • Dodaj mięso do marchwianki

Zupa marchwiowa Moro z klopsikami drobiowymi

  • Do marchwianki (podstawowy przepis) dodaj ugotowane klopsiki drobiowe własnoręcznie przygotowane
  • Klopsiki stanowią źródło białka

Zupa marchewkowa z miodem

  • Do zupy ugotowanej według podstawowej receptury dodaj miód
  • Miód pszczeli działa antybakteryjnie
  • Osłabiony pies otrzymuje cukier jako dodatkowe źródło energii

Zupa marchewkowa z jajkami w koszulce

  • Przygotuj zupę marchewkowa zgodnie z podstawową recepturą
  • Dodaj do zupy jedno, dwa lub trzy surowe jajka (w zależności od ilości zupy i wielkości psa)
  • Pozostawić na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż białka jaj i żółtka skrzepną
  • Pies otrzymuje dodatkowe białko

Zupa marchewkowa z minerałami

  • Zupa marchewkowa Moro z minerałami jest odpowiednia w sytuacjach biegunki z dużą utratą wody
  • Przygotuj zupę Moro według podstawowej receptury
  • Wymieszać leczniczą glinę (z apteki lub sklepu ze zdrową żywnością)
  • W przypadku ciężkiej utraty minerałów spowodowanej uporczywą biegunką może być przydatny dodatek elektrolitów – ale: skonsultuj się z lekarzem weterynarii
  • specjalny proszek elektrolitowy do rozpuszczania w wodzie jest dostępny w aptece

 

Dieta w Giardii

Na pierwszym planie powinna być nie tylko obrona przed lamblią, ale także odpowiednie odżywianie. Dlatego priorytetem powinna być łatwostrawna dieta, jak również wzmocnienie układu odpornościowego.

Jaka karma w Giardiozie?

Po pierwsze, Giardia żywi się węglowodanami i niestety znajdują się one w suchej żywności polecanej przez weterynarzy. Dlatego wskazane jest żywienie pupila mokrym jedzeniem o niskiej zawartości węglowodanów lub gotowanie.

UWAGA: Istnieją również pewne różnice w mokrej żywności. Ważne jest, aby zwracać uwagę na wysoką zawartość mięsa i początkowo wybierać tylko jedno źródło mięsa (najlepiej drobiu). Pamiętaj, aby spojrzeć na skład karmy!

„Dieta Giardia” powinna zdecydowanie być uboga w węglowodany. Niemniej jednak węglowodany w postaci ziemniaków lub ryżu nie powinny być całkowicie usunięte. W końcu normalna flora jelitowa potrzebuje także węglowodanów jako źródła energii do skutecznej obrony pasożytniczej.

Z mojego własnego doświadczenia wynika, że ​​prawidłowe odżywianie odgrywa znaczącą rolę w składzie flory jelitowej i układu odpornościowego.

Nie ma 100% ochrony przed pasożytami. Wiadomym jest, że prawie wszystkie psy i koty noszą ze sobą lamblie, ale niekoniecznie muszą zachorować. Na przykład „zdrowy” pies może wydalić kilka giardii z odchodami i może to prowadzić do choroby następnego psa z osłabionym układem odpornościowym.

Pierwsze ważne kroki przeciwko nieproporcjonalnemu wzrostowi Giardii według mojego doświadczenia:  właściwa dieta silny układ odpornościowy zdrowa flora jelitowa.

 

Z wdzięcznością

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *