Cykl artykułów – czy mogę podać psu… pietruszkę

Jedno z najpopularniejszych ziół, powszechnie uprawiana ze względu na swoje właściwości smakowe oraz prozdrowotne oddziaływanie jej olejków eterycznych. Stosuje się zarówno korzeń, jak i liście.

Zarówno korzeń, jak i liście pietruszki zawierają wiele substancji aktywnych, takich jak:

• witaminy z grupy B, witaminy A i C oraz kwas foliowy;
• apiol, mirystycyna, limonen – organiczne związki chemiczne wspomagające m.in. trawienie;
• minerały: wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, mangan i siarkę;
• flawonoidy: stanowiące silne i naturalne przeciwutleniacze;

Pietruszka – właściwości:

• dzięki wysokiej zawartości witaminy C (ponad dwa razy więcej na 100g
  niż w cytrynie!), natka pietruszki dobrze oddziałuje na odporność;
• obecność witaminy C ułatwia przyswajanie żelaza, w które obfituje natka pietruszki;
• dzięki potężnej dawce potasu oczyszcza i odtruwa organizm, wspomaga pracę wątroby;
• dobrze wpływa na kondycję zębów i kości;
• ma dobroczynne działanie na serce i układ krążenia;
• jest świetna na trawienie: zapobiega zgadze i uczuciu przejedzenia;
• wykazuje właściwości moczopędne;
• redukuje stany zapalne;
• pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu;
• olejki eteryczne zawarte w pietruszce chronią przed schorzeniami i nowotworami układu oddechowego;

Jak widać lista zalet pietruszki jest na prawdę długa.

Czy można podawać psu pietruszkę? Odpowiedź – Tak.

Nie należy podawać jej tylko ciężarnym suniom i psom chorym na nerki.

Natką pietruszki można posypać codziennie jedzenie psa w ilości pół łyżeczki od herbaty. Mimo, że pietruszka jest niewskazana dla psów z chorobami nerek, to jednak niektórzy opiekunowie podają ją swoim chorym psom w celu oczyszczenia tych organów. Oczywiście w niewielkich ilościach.

Pietruszka wspomaga leczenie kamieni nerkowych i infekcje pęcherza moczowego. Jej przeciwzapalne działanie wykorzystywane jest w zapaleniu stawów i związanym z tą chorobą ich obrzękiem.

Inne korzyści z pietruszki dla psa.

Zły stan uzębienie psa jest najczęstszą przyczyną nieświeżego oddechu u psów. Natka dodawana do posiłku lub soku na jakiś czas niwelują nieprzyjemny oddech.

Jak przygotować taki napój dla psa?

1 łyżka natki pietruszki
1 filiżanka wrzącej wody

Grubo posiekać natkę, wrzucić do wrzącej wody. Wystudzić. Podawać psu małemu 1 łyżeczkę, dużemu do dwóch łyżek 3 razy dziennie przez dwa tygodnie potem dwa tygodnie przerwy i powtórzyć kurację. Codziennie należy przygotowywać psu świeży sok.

Jednak najlepszą metodą na czyste i zdrowe zęby jest podawanie psu surowych kości do gryzienia.


Coś dla łakomczucha.

Ciasteczka pietruszkowo – marchewkowe.

Z podanych składników otrzymuje się 36 ciasteczek.

* 1 pęczek świeżej drobno posiekanej natki pietruszki

* ¼ szklanki drobno startej świeżej marchewki

* ¼ szklanki tartego sera mozzarella

* 2 łyżki oleju

* 2 i 2/3 szklanki pełnoziarnistej maki

* 2 łyżki nieprzetworzonych otrębów

* 1/4 łyżeczki  proszku do pieczenia

* ½ szklanki + 2 łyżki wody

Wykonanie:

– Posmaruj olejem 2 blachy do pieczenia.

– Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni.

– W małej misce wymieszaj razem marchew, pietruszkę, ser i olej.

– W drugiej misce wymieszaj mąkę, otręby i proszek do pieczenia.

– Dodaj mieszankę warzyw i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

– Stopniowo dodaj 1/2 szklanki wody i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj jeszcze 2 łyżki wody aby ciasto było wilgotne. Wyrabiaj ciasto jeszcze przez minutę.

– Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm. Używając foremki w kształcie kości wytnij 36 ciasteczek.

– Włóż do rozgrzanego piekarniku na 20-30 minut aż ciasteczka upieką się na złoty kolor.

– Po upieczeniu pozostaw ciastka na blaszce przez 5 minut, następnie przełóż na kratkę do wystygnięcia.  – W miarę stygnięcia ciastka twardnieją.

– Po wystygnięciu przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku.